Sejarah Garpu

Garpu

Garpu pertama kali dipakai pada abad pertengahan, tetapi makan dengan menggunakannya dianggap sebagai perbuatan skandal. Pada abad ke-11, ketika seorang putri Yunani meninggal tidak lama setelah memperkenalkan garpu pada pesta pernikahannya dengan seorang Doge Venesia(hakim pimpinan). Domenico Selvo,menganggap itu sebagai hukun karma.

Sementara garpu dikenal sebagai perabot sehari-hari yang mengalasi meja perjamuan terhormat di Italia sejak abad ke-11 Masehi, dan digunakan di Prancis sejak abad ke-14, diperkenalkan di Inggris oleh Thomas Coryat pada tahun 1611 melalui bukunya yang berjudul Coryat’s Curdities Hasilty gobbled up in Five Months Travel In France,Savory,Italy. Thomas kemudian diejek dengan panggilan “furcifer”(pembawa tongkat garpu). Sementara itu, para bangsawan di Spanyol menggunakan garpu pada abad ke-16 M yang diketahui melalui barang yang disortir dari rongsokan di La Girona , sebuah kapal yang tenggelam di pantai Irlandia tahun 1588. Tahun 1630 Gubernur Winthrop dari Massachutes memilii garpunya yang pertama dengan dua cabang di masa kolonialisasi Amerika.